一、什麼是塑化劑?

塑化劑(Plasticizers),或稱增塑劑、可塑劑,是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。塑膠產品製造過程中,為避免塑膠原料受環境中之光、熱及水氣影響而發生劣化,或變色時,會添加重金屬鉛(lead)及鎘(cadmium)當安定劑或添加於無機色料,其添加對象包含了塑膠、混凝土、牆版泥灰、水泥與石膏等等。塑化劑種類多達百餘種,但使用得普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物;例如:DEHP、DINP、DBP、DIDP、BBP、DNOP、DEP及DMP,為揮發性低、穩定性高、無色具有芳香氣味或無氣味的粘稠油狀液體,在水中溶解度很小,但容易溶解於非極性有機溶劑,這類的塑化劑並非食品或食品添加物,且具有毒性。

 

二、塑化劑常使用於那些食具?

  1. 重複性使用之塑膠類水壺(杯)、嬰幼兒使用之奶嘴或塑膠類奶瓶、餐盒(含保鮮盒)、盤、 碗及碟。
  2. 一次使用之塑膠類食品器具、食品容器或食品包裝。
  3. 一次使用之塑膠淋膜或塗層紙製免洗餐具。

 

三、塑化劑對人體健康的影響:

鄰苯二甲酸酯類具有「環境荷爾蒙特性」,屬干擾內分泌的化學物質,一般會對生殖健康造成影響,包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪九損害、以及導致肝癌與腎臟癌等,且孕婦的塑化劑暴露情況可能會影響胎兒及新生兒時期之性荷爾蒙調節與功能狀態。此外,在人體身上發現會增加鄰苯二甲酸酯類代謝物的尿液排出量。長期處在鄰苯二甲酸酯類的環境中,可能會引發氣喘、皮膚疾病、罹患神經系統疾病相關。世界衛生組織表示,塑化劑尚不至於對人體健康造成立即危害,但長期大量攝取會對人體健康造成慢性影響,停止暴露後,體內之塑化劑尚可代謝排出體外。

 

四、如何避免塑化劑的毒害?

  1. 衛生福利部國民健康署提出「5少5多」的減塑撇步:
    1. 少塑膠:
      • 少市售塑膠杯裝飲料,儘量使用不銹鋼杯或馬克杯。
      • 少用塑膠袋、塑膠容器、塑膠膜盛裝熱食或微波加熱;購買的便當若包裝有塑膠盒或薄膜,要避免高溫微波或另以瓷器或玻璃器皿盛裝後再微波加熱。
      • 少用保鮮膜進行微波或蒸煮,也不要用以包裝油性食物。
      • 少讓兒童在塑膠巧拼地板上吃東西、玩耍、睡覺。
      • 不給兒童未標示「不含塑化劑」的塑膠玩具、奶嘴。
    2. 少香味:減少使用含香料的化妝品、保養品、個人衛生用品等,例如香水, 味較強的口紅、乳霜、指甲油、妊娠霜、洗髮精、香皂、洗衣劑、廚房衛浴之清潔用品等。
    3. 少吃不必要的保健食品或藥品。
    4. 少吃加工食品,如:加工的果汁、果凍、零食,各種含人工餡料的蛋糕、點心、餅乾等。
    5. 少吃動物脂肪、油脂類、內臟。
    6. 多洗手,尤其是吃東西前,洗掉手上所沾的塑化劑。
    7. 多喝白開水,取代瓶裝飲料、市售冷飲或含糖飲料。
    8. 多吃天然新鮮蔬果。
    9. 多運動,例如健走、跑步,加速新陳代謝。
    10. .喝母乳,避免使用含雙酚A(Bisphenol A)塑膠材質的奶嘴。
    11. .購買相關產品前,可請店家提供檢驗合格證明或來源證明,或撥打衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)諮詢專線02-27878200諮詢。
  2. 諮詢門診:臺北榮總臨床毒藥物諮詢中心有關塑化劑諮詢,負責窗口與聯絡方式電話:02-28757525-821;傳真:02-28739193。

 

參考資料

  1. 郭家維、劉芳銘、楊千慧、蘇秀琴(2016).104年度市售奶嘴及塑膠類嬰兒奶瓶之衛生安全監測.食品藥物研究年報,7,60-66。doi:10.6945/ARFDR
  2. Munch, F., Hollerer, C., Klapproth, A., Eckert, E., Ruffer, A., Cesnjevar, R., & Goen, T. (2018). Effect of phospholipid coating on the migration of plasticizers from PVC tubes.Chemosphere, 202, 742-749. doi:10.1016/j.chemosphere.2018.03.136
  3. Wu, M. F., Chen, C. S., & Cheng, F. T. (2018) . Implementation of evaluating edible oil quality by acceptance sampling plan with multiple independent characteristics. Jounal of Quality, 25(1), 29-37. doi:10.6220/joq.201802_25(1).0002
    準備好了嗎?讓我們來牛刀小試一下。
    請您試著回答下列問題:
    請您填答護理指導的滿意度
    請登入後才可以評分
    位置
    英文名稱
    Di(2-ethylhexyl) Phthalate (DEHP) Matter Needing Attention
    分類
    健康促進/保健類
    最近修訂
    2019-09-15 14:56:00