1. 氰化物具毒性，經鼻腔吸入分佈至全身後導致中毒。
2. 誤食氰化物不可以催吐，可用清水徹底洗漱口腔。
3. 身體接觸氰化物，應將衣物剪開並用大量清水沖洗。
4. 眼睛接觸氰化物時，需緩慢流動的水沖洗眼睛20分鐘以上。

1. 氰化物在很多地方都會用到，像是工業、農業，還有某些醫療相關產品裡面都有可能出現。
2. 氰化物是一種有毒物質。人在某些情況下可能會中毒，例如發生火災時，吸入燃燒物產生的氰化物氣體。這些氣體會從鼻子吸進肺裡，進入血液，再傳到全身，很快就可能出現中毒症狀。
3. 氰化物可以透過呼吸或皮膚接觸進入人體，而且吸收速度很快，會讓身體無法正常利用氧氣，造成缺氧，出現危險症狀。
4. 有些食物裡面含有一種叫「氰苷」的物質，例如竹筍、樹薯。不過在煮熟的過程中大多會被破壞，正常食用通常不會有問題。一些水果的果核(像蘋果、梨子、桃子、梅子、櫻桃、杏桃)也含有氰苷，如果把果核咬破並吞下很多顆，才可能引發急性中毒。大量攝取可能導致身體缺氧，嚴重時會抽搐、休克，甚至有生命危險。
   
   

中毒的情況大致可以分為以下幾種：

1. 急性中毒 (短時間內大量接觸) ：
   1. 初期症狀有頭痛，頭暈，心跳加快，呼吸急促，嘔吐，噁心等。
   2. 後期症狀會出現焦慮、頭昏眼花、噁心、心跳過速、無力等，嚴重時有呼吸急促、意識不清、昏迷、抽筋、呼吸抑制、低血壓、心律不整、肺或腦水腫進而呼吸衰竭，導致死亡，以上症狀通常會在幾分鐘內出現。
2. 慢性中毒 (長期少量接觸) ： 通常是長時間吃到含有低劑量含有氰化物之植物果實， 造成抽搐等神經病變、甲狀腺功能低下、皮膚炎、皮膚癢、皮疹與紅斑等。
   

1. Lachowicz, J. I., Alexander, J., & Aaseth, J. O. (2024). Cyanide and cyanogenic compounds—toxicity, molecular targets, and therapeutic agents. Biomolecules, 14(11), 1420. https://doi.org/10.3390/biom14111420
2. Mayorathan, U. (2022). Cyanide poisoning- an update. Jaffna Medical Journal, 34(1), 7–12. https://doi.org/10.4038/jmj.v34i1.147
3. Ng, P. C., Maddry, J. K., & Bebarta, V. S. (2022). Cyanide antidotes. History of Modern Clinical Toxicology, 279–286. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-822218-8.00034-x